
慢燉鍋扁豆火腿湯
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 660 Min
- 6 份量
- $10
慢燉鍋扁豆火腿湯
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 660 Min
- 6 份量
- $10
食材
蛋白質
- 1 ½ 杯切丁的熟火腿
豆類
- 1 杯乾扁豆
蔬菜
- 1 杯切碎的芹菜
- 🥕 1 杯切碎的胡蘿蔔
- 🧅 1 杯切碎的洋蔥
- 🧄 2 瓣大蒜,切碎
香料
- ½ 茶匙乾羅勒
- ½ 茶匙乾牛至
- ¼ 茶匙乾百里香
- ¼ 茶匙黑胡椒
- 1 片月桂葉
液體
- 32 盎司雞湯
- 💧 1 杯水
- 🍅 8 茶匙番茄醬
步驟
1
收集所有食材。
2
在3.5夸脫或更大的慢燉鍋中,將火腿、扁豆、芹菜、胡蘿蔔、洋蔥和大蒜混合。
3
用羅勒、牛至、百里香、黑胡椒和月桂葉調味。
4
加入雞湯、水和番茄醬攪拌均勻。
5
蓋上鍋蓋,在低溫下煮11小時。食用前取出月桂葉。
營養成分
每份🔥
222
卡路里
- 15g蛋白質
- 26g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小提示
如需素食版本,可用額外的扁豆代替火腿,並用蔬菜高湯代替雞湯。這款湯可以很好地保存,冷藏可達5天。搭配麵包或玉米粉松餅作為一頓完整的餐食。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。