將土豆、胡蘿蔔、洋蔥和大蒜放入慢燉鍋中。

在平底鍋中用中火加熱橄欖油。加入牛肉；煮至均勻褐色，約10分鐘。將牛肉轉移到放有蔬菜的慢燉鍋中。

將1/4杯啤酒倒入同一平底鍋中，煮沸，同時用木勺刮下鍋底的褐色牛肉殘渣。加入番茄醬；煮至濃稠，約5分鐘。將混合物倒入慢燉鍋中。

將剩餘的啤酒、牛肉高湯、蒜粉、洋蔥粉、紅椒粉、鹽和胡椒倒入慢燉鍋中。