慢燉鍋絞牛肉斯托加諾夫
成本 $12, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 280 Min
- 5 份量
- $12
慢燉鍋絞牛肉斯托加諾夫
成本 $12, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 280 Min
- 5 份量
- $12
食材
蛋白質
- 1磅絞牛肉
乳製品
- 1湯匙黃油
- 8盎司原味希臘酸奶
- 4盎司打發奶油芝士
蔬菜
- 8盎司切片蘑菇
醬料與調味料
- 1罐牛肉清湯（10.5盎司）
- 2湯匙番茄醬
- 1湯匙伍斯特郡醬
- 1湯匙醬油
- 2湯匙牛肉高湯
穀物/澱粉
- 3又3/4杯蛋麵
步驟
1
用中高火加熱一個大煎鍋。在熱鍋中煮絞牛肉並攪拌，直至變成褐色且碎裂，約5到7分鐘。將絞牛肉轉移到慢燉鍋中。
2
在煎鍋中加入黃油，煮蘑菇和洋蔥直至變軟，約3分鐘。用鹽和胡椒調味。將蘑菇-洋蔥混合物轉移到慢燉鍋中。
3
將清湯倒入慢燉鍋中。加入番茄醬、希臘酸奶、打發奶油芝士、伍斯特郡醬和醬油。蓋上蓋子並以高溫煮4小時。
4
將乾蛋麵加入慢燉鍋中。蓋上蓋子煮至麵條變軟，約30分鐘。如有需要，一次加入1湯匙牛肉高湯，以防斯托加諾夫太乾。
營養成分
每份🔥
578
卡路里
- 39g蛋白質
- 40g碳水化合物
- 29g脂肪
💡 小提示
為了增添風味，在煮肉時使用新鮮研磨的黑胡椒和蒜粉。烹飪過程中偶爾攪拌斯托加諾夫，防止粘鍋。搭配簡單的綠色沙拉或蒸蔬菜一起食用，成為完整的餐點。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。