慢燉鍋雞肉墨西哥夾餅
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 255 Min
- 4 份量
- $15
慢燉鍋雞肉墨西哥夾餅
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 255 Min
- 4 份量
- $15
食材
醬料
- 1罐（10盎司）紅色墨西哥辣醬
- 💧 ¼杯水
- 1包（1.25盎司）減鈉墨西哥調味料
蛋白質
- 🍗 2塊去皮去骨雞胸肉
碳水化合物
- 🌮 1包（10盎司）8至10英寸的麵粉玉米餅
起司
- 🧀 1袋（12盎司）墨西哥混合起司
步驟
1
在慢燉鍋中混合墨西哥辣醬、水和墨西哥調味料。將雞胸肉縱向切成兩半，並放入慢燉鍋中。用低溫烹調直至雞肉變軟，約4到5小時。
2
取出雞肉，用兩個叉子撕成條狀。將雞肉放回慢燉鍋中的醬汁裡，充分混合。
3
將一些雞肉混合物舀到玉米餅上，撒上一些起司，再蓋上另一片玉米餅。
4
在中火加熱一個大的不沾平底鍋。將墨西哥夾餅滑入熱鍋中，煎至兩面金黃，約2到4分鐘，中途翻面一次。重複上述步驟完成剩餘的玉米餅、雞肉和起司。
營養成分
每份🔥
672
卡路里
- 38g蛋白質
- 44g碳水化合物
- 43g脂肪
💡 小提示
搭配切碎的洋蔥、黑橄欖、酸奶油和莎莎醬享用，增添風味。為了更酥脆的墨西哥夾餅，使用鑄鐵平底鍋進行烹飪。多做些雞肉餡料，冷凍起來以後使用。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。