慢燉鍋雞肉墨西哥辣椒焗烤
成本 $12, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 220 Min
- 6 份量
- $12
慢燉鍋雞肉墨西哥辣椒焗烤
成本 $12, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 220 Min
- 6 份量
- $12
食材
蛋白質
- 1磅去皮去骨雞腿肉
蔬菜
- 🌽 1罐（15盎司）黑豆
- 🧅 1杯玉米
- 🧄 1/2杯洋蔥
- 2瓣大蒜
調味料
- 🧂 1/2茶匙鹽
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 1/2茶匙孜然粉
醬料
- 2罐（10盎司）墨西哥辣椒醬
乳製品
- 🧀 1包（8盎司）墨西哥混合起司
主食
- 🌮 8張（6英寸）玉米餅
步驟
1
收集所有材料。
2
在3.5至4夸脫的慢燉鍋中，加入雞肉、豆類、玉米、洋蔥、大蒜、鹽、胡椒和孜然，並用墨西哥辣椒醬覆蓋表面。
3
加蓋後以高溫烹煮3至4小時或低溫烹煮6至7小時。
4
使用兩隻叉子將慢燉鍋中的雞肉撕成絲。
5
拌入一半的起司和玉米餅，再將剩餘的起司撒在上方。
6
加蓋後以高溫烹煮直至玉米餅變軟且起司融化，約30分鐘。
7
視需要，在成品上添加生菜、番茄、青蔥和酸奶油。
營養成分
每份🔥
501
卡路里
- 36g蛋白質
- 42g碳水化合物
- 23g脂肪
💡 小提示
改用低脂起司以獲得較輕盈的選擇。使用全麥玉米餅來增加纖維含量。提前準備好材料以便快速設置。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。