慢燉鍋卡尼塔斯
成本 $20, 保存 $30
來源: Recommended by CookPal
- 600 Min
- 10 份量
- $20
慢燉鍋卡尼塔斯
成本 $20, 保存 $30
來源: Recommended by CookPal
- 600 Min
- 10 份量
- $20
食材
香料和調味料
- 🧂 1茶匙鹽
- 🧄 1茶匙蒜粉
- 1茶匙孜然粉
- ½茶匙碎乾燥俄勒岡
- ½茶匙香菜粉
- ¼茶匙肉桂粉
肉類
- 🐖 1塊（4磅）去骨豬肩肉
香草和葉類
- 2片月桂葉
液體
- 🥣 2杯雞湯
步驟
1
收集所有材料。
2
將鹽、蒜粉、孜然、俄勒岡、香菜和肉桂混合在碗中；用香料混合物塗抹豬肉。
3
在慢燉鍋底部放置月桂葉，並在上面擺放豬肉。沿著豬肉的側邊倒入雞湯，小心不要沖掉香料混合物。
4
蓋上鍋蓋，低溫烹煮，在5小時後翻面，直到豬肉可以用叉子輕鬆撕開，總共約需10小時。
5
當豬肉變軟嫩時，從慢燉鍋中取出；用兩把叉子撕開。根據需要使用烹煮液體來潤濕肉。
營養成分
每份🔥
223
卡路里
- 22g蛋白質
- 1g碳水化合物
- 14g脂肪
💡 小提示
將撕碎的卡尼塔斯作為玉米粽、玉米餅、墨西哥捲餅或墨西哥卷的餡料。將卡尼塔斯與燒烤醬混合，搭配小圓麵包作為另一道菜享用。為了酥脆的邊緣，將卡尼塔斯鋪在烤盤上，在烤箱中烤幾分鐘再上桌。將剩餘的食物存放在密封容器中，冷藏可保存3天，或冷凍以延長保存時間。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。