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慢燉鍋嬰兒背肋骨

成本 $20, 保存 $15

來源: Recommended by CookGo

  • 255 Min
  • 6 份量
  • $20

食材

  • 蛋白質

    • 3磅嬰兒背肋骨,修剪乾淨
  • 調味料

    • 🧂 鹽和黑胡椒粉,適量
  • 液體

    • 💧 ½杯水
  • 蔬菜

    • 🧅 ½個洋蔥,切片
    • 🧄 1瓣大蒜,切碎
  • 醬料

    • 1(18盎司)瓶烤肉醬

步驟

1

收集所有食材。

2

用鹽和胡椒調味肋排。

3

將½杯水倒入慢燉鍋中,然後加入肋排。將洋蔥和大蒜撒在上方。蓋上鍋蓋,低溫煮8小時或高溫煮4小時。

4

將烤箱預熱至375華氏度(190攝氏度)。

5

將肋排從慢燉鍋轉移到烤盤;丟棄洋蔥和大蒜。將烤肉醬塗抹在肋排上。

6

將肋排放入預熱的烤箱中烘烤,直到醬汁焦糖化並黏附在肉上,約10到15分鐘。

7

享用!

營養成分

每份

🔥

501

卡路里

  • 24g
    蛋白質
  • 32g
    碳水化合物
  • 30g
    脂肪

💡 小提示

為了獲得額外焦糖化的完成效果,在烘烤後可以用高溫炙烤肋排2-3分鐘。在慢燉之前修剪肋排上的多餘脂肪,以獲得更輕盈的餐點。使用自製的烤肉醬,可打造個人風味並減少鈉含量。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。