將麵粉、紅糖、白砂糖、肉桂粉、肉豆蔻粉和鹽混合在一個碗中以製成頂層配料。加入黃油並攪拌直至形成粗粒狀。加入核桃。

在一個小碗中混合糖、玉米澱粉、薑粉和肉桂粉，製作蘋果餡料。

將蘋果放入慢燉鍋中。加入玉米澱粉混合物，再加入檸檬汁並攪拌均勻。將頂層配料撒在蘋果上。

蓋好蓋子，低溫烹煮4小時或高溫烹煮2小時。