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慢燉鍋阿斗波雞肉白菜

成本 $15, 保存 $25

來源: Recommended by CookPal

  • 485 Min
  • 4 份量
  • $15

食材

  • 蔬菜

    • 🧅 2個洋蔥,切片
    • 1顆大白菜,切成1英寸的條狀
    • 2根青蔥,切薄片
    • 🧄 4瓣大蒜,壓碎
  • 醬料和調味料

    • 🍶 ⅔杯蘋果醋
    • ⅓杯醬油
    • 🟤 1湯匙紅糖
    • 🍃 1片月桂葉
    • 按口味加入黑胡椒粉
    • 2茶匙紅椒粉
  • 主蛋白

    • 🍗 8塊去皮、帶骨的雞腿肉

步驟

1

將洋蔥、大蒜、蘋果醋、醬油、紅糖和月桂葉放入慢燉鍋中,加入黑胡椒調味。將雞腿肉放在混合物上方,並在雞腿上撒上紅椒粉。

2

蓋上蓋子,用低溫烹煮8小時。

3

將慢燉鍋轉為高溫,將白菜加入雞肉混合物中,再煮5分鐘。最後用青蔥裝飾。

營養成分

每份

🔥

458

卡路里

  • 40g
    蛋白質
  • 21g
    碳水化合物
  • 23g
    脂肪

💡 小提示

為了提升風味,可以在烹飪前將雞腿肉醃制在醬汁中1小時。使用新鮮的大白菜來保持其鮮脆口感和顏色。搭配蒸茉莉香米,作為完整的一餐。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。