低脂奶油蘑菇湯
成本 $6, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 2 份量
- $6
低脂奶油蘑菇湯
成本 $6, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 2 份量
- $6
食材
主要食材
- 🥓 2片培根，切碎
- 🥔 1杯去皮並切成小塊的馬鈴薯
- 🧅 ⅓杯切碎的洋蔥
- 🍄 1杯切碎的各種蘑菇
- 1茶匙蒜粉
- ½茶匙洋蔥粉
- 💧 1 ½杯水
- 🥛 ½杯牛奶
- 1枝新鮮百里香
- 1 ½湯匙多用途麵粉
- 🧂 鹽，適量
- 粗磨黑胡椒，適量
步驟
1
在中火的湯鍋裡煎培根直到半脆，約5分鐘。
2
加入馬鈴薯和洋蔥翻炒，直至洋蔥呈透明狀，約5分鐘。
3
混入蘑菇、蒜粉和洋蔥粉；煮至蘑菇變軟，約5分鐘。
4
將水和牛奶倒入蘑菇混合物中，加入百里香和麵粉，煮沸。
5
煮至馬鈴薯非常軟爛，在需要時添加水，約20分鐘。用木勺壓碎一些馬鈴薯以達到更濃稠的質感。
6
用鹽和胡椒調味。
營養成分
每份🔥
188
卡路里
- 10g蛋白質
- 27g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
節省時間，可在開始烹飪前準備好所有食材。為了更加濃稠，在上桌前可攪拌一半的湯。使用植物澱粉代替麵粉製作無麩質食譜。用煙燻豆腐代替培根製作素食版本。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。