將烤箱預熱至350華氏度（175攝氏度）。

在平底鍋中用中火加熱橄欖油。加入蒜粉，在熱油中煎炒雞肉，直至中心不再粉紅且汁液清澈，約需5到8分鐘。

將奶油奶酪鋪在耐烤的圓形派盤底部。加入煮熟的雞肉和碎藍紋奶酪。

在碗中混合藍紋奶酪沙拉醬與水牛城辣醬；均勻倒在奶油奶酪和雞肉上。撒上煙燻切達奶酪。