簡易牛肉燴
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $10
簡易牛肉燴
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $10
食材
主要材料
- 🍝 1（12盎司）包蛋面
- 🐄 1磅絞牛肉
- 1茶匙希臘調味料（如Cavender's®）
- 🧂 適量的鹽和黑胡椒粉
- 1茶匙植物油
- 🍄 1（16盎司）包新鮮切片蘑菇
- 🥛 1品脫酸奶油
步驟
1
在大型鍋中裝滿輕微加鹽的水，並煮沸。將蛋面煮至有嚼勁但仍堅實的程度，約7到9分鐘；瀝乾水分。
2
同時，將大型平底鍋用中高溫加熱。加入絞牛肉；煮熟並翻動，直至變色且鬆散，約5到7分鐘。瀝乾並丟棄油脂。用希臘調味料、鹽和胡椒粉調味牛肉。
3
在另一個平底鍋中用中火加熱植物油。加入蘑菇；煮至軟嫩，約5分鐘；然後加入絞牛肉中。
4
將酸奶油拌入絞牛肉混合物中；煮至熱透，約5分鐘。搭配蛋面上桌。
營養成分
每份🔥
810
卡路里
- 38g蛋白質
- 69g碳水化合物
- 43g脂肪
💡 小提示
為了讓食譜更健康，可以考慮使用瘦絞牛肉或用絞火雞代替。按照描述中的建議添加洋蔥，可以增添額外風味。剩菜可以在冰箱中存放最多3天，之後可用平底鍋重新加熱。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。