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CookGo
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簡單醬油燉魷魚

成本 $5, 保存 $10

來源: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 1 份量
  • $5

食材

  • 主料

    • 🦑 1 小隻魷魚
    • 1 根青辣椒或獅子椒

  • 調味料

    • 3 湯匙醬油
    • 0.5 湯匙料酒
    • 🧄 1 茶匙蒜末
    • 1 小撮薑粉
    • 🍬 0.5 湯匙糖
    • 1 湯匙玉米糖漿
    • 1 茶匙芝麻油
    • 1 小撮芝麻
    • 💧 6 湯匙水
    • 1 小撮黑胡椒

步驟

1

將所有調味料（除芝麻油和芝麻外）混合製成醬汁，並將醬汁煮沸。

2

將清洗乾淨並切好的魷魚加入煮沸的醬汁中。

3

加入青辣椒或獅子椒，用中火燉煮。

4

最後撒上芝麻並淋上芝麻油完成料理。

5

如果烹飪超過一隻魷魚，請調整調味，即可上桌享用！

營養成分

每份

🔥

150

卡路里

  • 20g
    蛋白質
  • 10g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小提示

使用新鮮魷魚以獲得更好的口感和風味。根據喜好選擇溫和或辛辣的辣椒來調整辣度。這道菜搭配白米飯是一頓完整的餐點。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。