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簡單豬排

成本 $12, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 份量
  • $12

食材

  • 蛋白質

    • 4塊去骨豬排
  • 乳製品

    • 🧈 4茶匙軟化的奶油
    • 🧀 1杯切碎的濃味切達乾酪
  • 調味料

    • 4茶匙蛋黃醬
  • 調味料

    • 🧂 1茶匙調味鹽
    • 🧄 1茶匙大蒜粉
    • 1茶匙乾香菜

步驟

1

收集所有食材。將烤箱預熱至350華氏度(180攝氏度)。

2

將豬排放在烤盤中。在每塊豬排上塗抹1茶匙奶油,然後在奶油上塗抹1茶匙蛋黃醬。

3

用調味鹽、大蒜粉和香菜調味每塊豬排。在每塊豬排頂部撒上1/4杯奶酪。

4

在預熱的烤箱中烘烤,直至豬肉中心略微呈粉紅色,約35分鐘。插入中心的即讀溫度計應至少達到145華氏度(63攝氏度)。

營養成分

每份

🔥

325

卡路里

  • 24g
    蛋白質
  • 1g
    碳水化合物
  • 25g
    脂肪

💡 小提示

烘烤後讓豬排靜置5分鐘以保留汁液,然後再上桌。為了增加風味,可以隔夜用橄欖油和新鮮香草醃製豬排。選擇濃味切達乾酪以獲得最佳的融化效果和風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。