將烤箱預熱至400°F（200°C）。塗抹並撒粉在2個9英寸的蛋糕模上。

在雙層鍋的上層加熱無糖巧克力，偶爾攪拌，直至融化。移開熱源，讓其冷卻至微溫。

在大碗中混合麵粉、泡打粉、小蘇打、鹽和糖。將人造奶油切進混合物中，直到呈現粗粒狀。加入酸牛奶和融化的無糖巧克力，攪拌均勻。

將麵糊分到準備好的模具中。在預熱的烤箱中烘烤15-20分鐘，或直到插入中心的牙籤乾淨取出。冷卻備用。

在蛋糕上灑上橙酒。保留8-10顆草莓，並將剩餘的切片。

組裝蛋糕。將一層蛋糕放在盤子上，鋪上一半的草莓片和一半的鮮奶油。蓋上第二層蛋糕，然後放上剩餘的草莓和鮮奶油。用整顆草莓裝飾。