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簡單的辣椒

成本 $12, 保存 $25

來源: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 份量
  • $12

食材

  • 主要食材

    • 2湯匙植物油
    • 🥩 1磅瘦牛肉末
    • 🧅 1杯切碎的洋蔥
    • 🧄 2瓣大蒜,切碎
    • 2罐(15盎司)紅腰豆
    • 🍅 1罐(28盎司)碎番茄
  • 調味料及其他

    • 2湯匙辣椒粉
    • 1湯匙蒸餾白醋
    • 🧂 適量的鹽
    • 適量的黑胡椒粉

步驟

1

在2夸脫的平底鍋中用中高火加熱植物油。加入牛肉末並煮至變褐色且鬆散,約7到10分鐘,邊煮邊攪拌。

2

將切碎的洋蔥和大蒜加入平底鍋中,煮至洋蔥呈半透明狀,約5分鐘。瀝乾多餘油脂。

3

加入紅腰豆、碎番茄、辣椒粉、醋、鹽和胡椒,攪拌均勻,煮沸。

4

降低火力,蓋上鍋蓋,燉煮30分鐘。

營養成分

每份

🔥

316

卡路里

  • 18g
    蛋白質
  • 27g
    碳水化合物
  • 16g
    脂肪

💡 小提示

這道辣椒可以搭配新鮮玉米麵包或清爽沙拉,成為均衡的一餐。可以用火雞肉或雞肉代替牛肉,讓菜餚更清淡。添加更多的辣椒粉或辣醬來增加辛辣風味。這道食譜非常適合備餐——放在冰箱裡可保存長達5天。考慮添加如磨碎的芝士、酸奶油或切碎的蔥等配料,提升風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。