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簡易雞肉炒菜

成本 $10, 保存 $8

來源: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 份量
  • $10

食材

  • 肉類

    • 🍗 1磅去骨去皮的雞胸肉
  • 蔬菜

    • 🥦 2杯切碎的花椰菜
    • 1個切片甜椒
    • 🥕 1根切薄片的胡蘿蔔
  • 香料和調味品

    • 2湯匙醬油
    • 🧄 2瓣切碎的蒜頭
    • 1茶匙磨碎的生薑
  • 食用油

    • 1湯匙芝麻油

步驟

1

在大平底鍋或炒鍋中,中火加熱芝麻油。

2

加入雞肉塊,煮至表面呈金黃且完全熟透。

3

將雞肉從鍋中取出備用,然後加入蒜頭、生薑和蔬菜。

4

將雞肉重新放入鍋內,加入醬油,並翻炒2–3分鐘混合均勻。

5

立即盛盤,搭配飯或麵一起食用。

營養成分

每份

🔥

400

卡路里

  • 35g
    蛋白質
  • 15g
    碳水化合物
  • 18g
    脂肪

💡 小提示

將雞肉和蔬菜切成大小均勻的塊,以確保烹飪均勻。可根據食材的可用性替代蔬菜,例如西葫蘆或甜豆。剩菜可以在冰箱內保存至多2天。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。