簡單牛肉燉
成本 $20, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 8 份量
- $20
簡單牛肉燉
成本 $20, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 8 份量
- $20
食材
基本食材
- 3湯匙植物油
- 2磅牛肉燉肉（室溫），切成1.5英寸的立方體
乾料
- 1/2杯多用途麵粉
蔬菜
- 🧅 1個黃洋葱，粗略切碎
- 3個黃土豆，切成方塊
- 3根芹菜，切碎
- 1杯小胡蘿蔔
調味料
- 1茶匙蒜末
- 1茶匙克里奧爾調味料
- 1茶匙乾羅勒
液體
- 1盒（32盎司）低鈉牛肉高湯
- 🍅 1罐（15盎司）碎番茄
步驟
1
在大火加熱的大型鍋中加熱油。加入肉、麵粉、洋蔥和大蒜；煮至呈棕色並攪拌。
2
加入高湯、番茄、馬鈴薯、芹菜和胡蘿蔔，然後加入克里奧爾調味料和羅勒。煮沸。
3
降低溫度保持微沸，不蓋蓋子煮，直到馬鈴薯變軟、肉變嫩且濃汁變稠。
營養成分
每份🔥
403
卡路里
- 24g蛋白質
- 28g碳水化合物
- 22g脂肪
💡 小提示
若要更濃稠的濃汁，將1湯匙玉米澱粉與2湯匙水混合，在燉煮最後10分鐘時攪入。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。