檸檬胡椒蝦仁義大利直麵
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 份量
- $15
檸檬胡椒蝦仁義大利直麵
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 份量
- $15
食材
義大利麵
- 1（8盎司）包義大利直麵
醬料與調味料
- 1湯匙橄欖油
- 🧄 6瓣大蒜，切碎
- ½杯雞肉高湯
- ¼杯白酒
- 🍋 1個檸檬，榨汁
- 🍋 ½茶匙檸檬皮屑
- 🧂 適量的鹽
- 2茶匙現磨黑胡椒
蛋白質與香草
- 🍤 1磅新鮮蝦，去殼去腸
- ¼杯奶油
- 3湯匙切碎的新鮮巴西利
- 1湯匙切碎的新鮮羅勒
步驟
1
將一大鍋輕微加鹽的水煮沸。加入義大利直麵，烹煮9至13分鐘或直至有嚼勁；瀝乾水分。
2
在大型平底鍋中以中火加熱油，並炒大蒜約1分鐘。加入雞肉高湯、白酒、檸檬汁、檸檬皮屑、鹽和胡椒。降低火力，燉煮至液體減少約一半。
3
將蝦、奶油、巴西利和羅勒混入平底鍋內。烹煮2到3分鐘，直到蝦變不透明。拌入煮好的義大利直麵，繼續烹煮2分鐘，直至完全裹上醬汁。
營養成分
每份🔥
484
卡路里
- 32g蛋白質
- 48g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小提示
為了節省準備時間，可以使用預先切碎的大蒜和預先擠好的檸檬汁。搭配一份綠色沙拉或一些脆皮麵包，作為完整的餐點享用。剩菜可在密封容器中冷藏保存，最多可存放3天。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。