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蝦仁玉米濃湯

成本 $12, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 份量
  • $12

食材

  • 主要食材

    • 🥓 6片培根
    • 🧅 1杯切碎的洋蔥
    • ½杯切碎的芹菜
    • 🧄 1茶匙切碎的大蒜
    • 1茶匙新鮮百里香
    • 🌽 4杯解凍的冷凍玉米粒
    • 2杯雞湯
    • ½杯半脂奶油(half-and-half)
    • 🧂 ½茶匙鹽
    • ½茶匙黑胡椒
    • 🦐 1磅新鮮去殼去腸蝦

步驟

1

在大型平底鍋中用中高溫加熱並偶爾翻動,煮培根直至均勻呈棕色,約10分鐘。將培根片轉移到鋪有紙巾的盤子上。瀝乾並丟棄多餘的油脂。

2

將4片培根弄碎放入同一個平底鍋中。加入洋蔥、芹菜、大蒜和百里香;用中火煮至蔬菜變軟,約5分鐘。將混合物轉移到大鍋中。加入玉米和雞湯;煮沸。煮湯直到味道融合,約5分鐘。

3

將2杯湯倒入攪拌機中。蓋上蓋子並將蓋子按住;攪打至滑順。將攪打好的湯倒回鍋中。加入半脂奶油、鹽和胡椒;煮沸。加入蝦;煮至蝦不透明,3到4分鐘。

4

將湯舀入碗中。將剩下的2片培根弄碎撒在上面並上桌。

營養成分

每份

🔥

366

卡路里

  • 30g
    蛋白質
  • 40g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小提示

如果想要更辛辣的效果,可以在食用時添加一些辣椒醬,如Tabasco。使用新鮮玉米代替冷凍玉米以獲得稍微甜一點的味道。為了使食譜更加清淡,考慮使用火雞培根和替代牛奶來代替半脂奶油。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。