
蝦仁玉米濃湯
成本 $12, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $12
蝦仁玉米濃湯
成本 $12, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $12
食材
主要食材
- 🥓 6片培根
- 🧅 1杯切碎的洋蔥
- ½杯切碎的芹菜
- 🧄 1茶匙切碎的大蒜
- 1茶匙新鮮百里香
- 🌽 4杯解凍的冷凍玉米粒
- 2杯雞湯
- ½杯半脂奶油(half-and-half)
- 🧂 ½茶匙鹽
- ½茶匙黑胡椒
- 🦐 1磅新鮮去殼去腸蝦
步驟
1
在大型平底鍋中用中高溫加熱並偶爾翻動,煮培根直至均勻呈棕色,約10分鐘。將培根片轉移到鋪有紙巾的盤子上。瀝乾並丟棄多餘的油脂。
2
將4片培根弄碎放入同一個平底鍋中。加入洋蔥、芹菜、大蒜和百里香;用中火煮至蔬菜變軟,約5分鐘。將混合物轉移到大鍋中。加入玉米和雞湯;煮沸。煮湯直到味道融合,約5分鐘。
3
將2杯湯倒入攪拌機中。蓋上蓋子並將蓋子按住;攪打至滑順。將攪打好的湯倒回鍋中。加入半脂奶油、鹽和胡椒;煮沸。加入蝦;煮至蝦不透明,3到4分鐘。
4
將湯舀入碗中。將剩下的2片培根弄碎撒在上面並上桌。
營養成分
每份🔥
366
卡路里
- 30g蛋白質
- 40g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小提示
如果想要更辛辣的效果,可以在食用時添加一些辣椒醬,如Tabasco。使用新鮮玉米代替冷凍玉米以獲得稍微甜一點的味道。為了使食譜更加清淡,考慮使用火雞培根和替代牛奶來代替半脂奶油。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。