蝦仁帶子炒菜
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 份量
- $15
蝦仁帶子炒菜
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 份量
- $15
食材
主要食材
- 1磅新鮮蘆筍，切成2英寸長的段
- 2杯切片的新鮮蘑菇
- 🧅 1個小洋蔥，切片
- 🦐 ½磅中等大小的生蝦，去皮去腸泥
- ½磅生帶子
調味與風味
- 2湯匙奶油，分開使用
- 🧄 2瓣大蒜，切碎
- 1湯匙乾香菜
- 🧂 ½茶匙鹽
- ½茶匙黑胡椒粉
- 🍋 3湯匙檸檬汁
步驟
1
在大型平底鍋中以中火融化1湯匙奶油。加入蘆筍、蘑菇和洋蔥；翻炒至變軟但仍保持脆度，約5分鐘。轉移到盤子中。
2
在同一平底鍋中融化剩餘的奶油。翻炒蝦和帶子直至幾乎不透明，約2分鐘。加入大蒜、香菜、鹽和胡椒；再煮1分鐘。
3
將煮熟的蔬菜倒回平底鍋中；加入檸檬汁。翻炒加熱至完全熱透，約2到3分鐘。
營養成分
每份🔥
213
卡路里
- 28g蛋白質
- 12g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小提示
搭配蒸米飯或藜麥一起食用，成為完整的一餐。加入少許醬油或撒上紅辣椒片增添額外風味。不要過度烹煮帶子和蝦，以保持其嫩滑口感。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。