在大碗中將麵粉、白砂糖和鹽混合均勻；用糕點切割器將牛油切碎，直至混合物呈粗屑狀。

在小碗中將朗姆酒精、杏仁精和水攪拌均勻。逐漸加入到麵粉混合物中，直至混合物能被捏成球狀。

將麵團放在撒了麵粉的工作台上，並撒上一些麵粉；擀成1/4英寸厚的片狀。使用沾了麵粉的餅乾模具切割出形狀，並將它們放在未塗油的烤盤上，間隔1英寸。用一層保鮮膜覆蓋，然後放入冰箱冷藏30分鐘。

將烤箱預熱至325°F（165°C）。

將餅乾放入預熱好的烤箱中烘烤，直到邊緣輕微變成金黃色，約15至18分鐘。在烤盤上靜置2分鐘後，移到冷卻架上完全冷卻。裝飾前需完全冷卻。

製作糖霜：在碗中將糖粉、2湯匙牛奶和2茶匙牛奶攪拌均勻直至光滑。如果需要，可以將糖霜分到不同的小碗中，並用食用色素調成想要的顏色。