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牧羊人派 V

成本 $15, 保存 $25

來源: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 份量
  • $15

食材

  • 蔬菜

    • 7個馬鈴薯,去皮並切塊
    • 1 ½杯冷凍混合蔬菜
  • 肉類

    • 1磅牛絞肉
  • 調味料和高湯

    • 💧 1杯水
    • 2塊牛肉高湯塊
    • 1塊雞肉高湯塊
    • 1茶匙乾迷迭香
    • 🧂 ½茶匙鹽
    • 1茶匙黑胡椒粉
    • 1茶匙牛排調味料
    • 🧅 1湯匙乾洋蔥片

步驟

1

將一大鍋鹽水煮沸。加入馬鈴薯,煮至變軟,約15分鐘。瀝乾、冷卻並搗成泥。

2

將烤箱預熱至350華氏度(175攝氏度)。輕輕塗抹一個2夸脫的砂鍋。

3

在一個大而厚的平底鍋中,將肉煎至四面金黃,偶爾攪拌。倒出多餘的油脂,並將肉放回鍋中,用中火加熱。倒入水,並用牛肉和雞肉高湯、迷迭香、鹽、胡椒、牛排調味料和洋蔥片調味。加入冷凍蔬菜。偶爾攪拌,煮至大部分水分蒸發。

4

將肉混合物倒入2夸脫的砂鍋中。在頂部覆蓋上搗碎的馬鈴薯。放入預熱好的烤箱中烘烤20到30分鐘,或直到表面開始變黃。

營養成分

每份

🔥

189

卡路里

  • 11g
    蛋白質
  • 25g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小提示

為了增加濃郁口感,可以在搗碎馬鈴薯時加入一點牛奶或奶油。可以根據自己的喜好自訂食譜,加入喜歡的蔬菜或調味料。牧羊人派可以輕鬆冷凍保存一個月,方便備餐。若要製作素食版本,可以用小扁豆或植物蛋白代替絞牛肉。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。