將泡菜切成小塊，備用。

加熱平底鍋，然後加入2湯匙食用油。

將午餐肉切丁或搗碎，然後加入鍋中。

將午餐肉煎至微金黃色。

將切碎的泡菜加入鍋中。

加入1湯匙糖並拌勻。

加入1湯匙辣椒粉並充分混合。

加入1湯匙醬油並攪拌均勻。

加入1湯匙玉米糖漿並充分拌勻。

煮至泡菜完全變軟。

關火後，淋上2湯匙麻油。