env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

番茄炒雞蛋

成本 $3, 保存 $8

來源: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 份量
  • $3

食材

  • 主料

    • 🥚 3個雞蛋
    • 🍅 2個番茄
  • 調味料

    • 🧂 1/2茶匙鹽
    • 1/2茶匙糖
    • 1湯匙食用油

步驟

1

將雞蛋打入碗中,加入少許鹽攪拌均勻。

2

番茄洗淨後切成小塊備用。

3

熱鍋倒入油,倒入蛋液,快速翻炒至凝固後盛出。

4

鍋中重新放少許油,下入番茄塊翻炒,加入鹽與糖調味。

5

最後將炒好的雞蛋倒入番茄中翻勻,即可出鍋。

營養成分

每份

🔥

150

卡路里

  • 9g
    蛋白質
  • 6g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小提示

番茄可以提前劃十字用熱水燙一下,方便去皮。這道菜操作簡單,適合新手或想快速完成一道菜的場合。可以額外加些蔥花作為點綴,提升香味和顏值。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。