香腸蔬菜炒
成本 $10, 保存 $5
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 份量
- $10
香腸蔬菜炒
成本 $10, 保存 $5
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 份量
- $10
食材
主要食材
- 135克 維也納香腸
- 🧄 10瓣 蒜頭
- 🧅 1/2顆 洋蔥
- 2顆 彩椒（黃椒與紅椒）
- 🧅 1/2根 青蔥（白色部分）
調味料
- 1大匙 蚝油
- 1大匙 香油
- 一撮 胡椒粉
- 🧂 1-2撮 鹽
- 1/2大匙 芝麻
- 2大匙 食用油
步驟
1
將香腸切花刀，蒜頭切片，彩椒與洋蔥切丁，青蔥切大段。
2
加熱鍋內食用油，爆香蒜片至金黃，然後加入青蔥。
3
加入香腸翻炒至香腸裂開。
4
加入彩椒、洋蔥翻炒至變軟。
5
加入蚝油與胡椒粉，充分拌勻。
6
淋入香油，拌勻後關火。
7
最後撒入鹽與芝麻，即可上桌。
營養成分
每份🔥
250
卡路里
- 10g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小提示
使用新鮮的蔬菜風味和口感更佳。可用其他種類的香腸替代維也納香腸。根據個人口味調整蚝油和香油的用量。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。