香腸義式烘蛋
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 份量
- $10
香腸義式烘蛋
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 份量
- $10
食材
蛋白質
- 🍖 1（9.6盎司）包Jimmy Dean原味豐厚豬肉香腸碎
蔬菜
- 🥔 2杯切塊煮熟的紅薯
- 🍅 ½杯去籽切碎的番茄
- 🌱 2根青蔥，薄片切
乳製品和蛋類
- 🥚 8個蛋
- 🧀 ¼杯磨碎的帕爾馬乾酪
香料和調味料
- 🧂 ¼茶匙鹽
- ¼茶匙黑胡椒粉
步驟
1
在大型不粘鍋中用中火加熱烹飅香腸直至熱透，約4到5分鐘。加入土豆攪拌。
2
在大碗中將蛋、奶酪、鹽和黑胡椒粉混合均勻；倒入鍋中的香腸混合物上。以中高火加熱2分鐘，偶爾用鏟子抬起邊緣並傾斜鍋讓未熟的蛋流到下面。不要攪拌。
3
降低火力至中小火；蓋上鍋蓋。煮至蛋凝固，約14到17分鐘。
4
將番茄和青蔥放在義式烘蛋上。切成8塊楔形；上桌。
營養成分
每份🔥
214
卡路里
- 11g蛋白質
- 7g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小提示
確保土豆在加入煎鍋前完全煮熟，以節省烹飅過程中的時間。使用新鮮的帕爾馬乾酪以獲得更濃郁的味道。為了增加風味，在上桌前可以撒上香草，如歐芹或羅勒。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。