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香腸蛋馬芬

成本 $6.5, 保存 $10

來源: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 12 份量
  • $6.5

食材

  • 蛋白質

    • ½ 磅豬肉香腸
    • 🥚 12 個大蛋,打散
  • 蔬菜

    • 🧅 1 個小洋蔥,切碎
    • ½(4盎司)罐裝切碎的青辣椒,瀝乾
  • 香料和調味料

    • 1 茶匙大蒜粉

步驟

1

將烤箱預熱至350°F(175°C)。輕輕塗抹一個12杯的馬芬烤盤。

2

在大型平底鍋中以中高溫烹煮香腸,直至呈棕色且碎裂,約5到7分鐘。瀝乾。

3

在大碗中混合雞蛋、洋蔥和青辣椒。加入香腸、鹽和胡椒;攪拌均勻。

4

將¼杯香腸混合物舀入準備好的每個馬芬杯中。

5

在預熱的烤箱中烘烤,直到雞蛋凝固並且插入中心的牙籤能乾淨取出,約15到20分鐘。

營養成分

每份

🔥

155

卡路里

  • 9g
    蛋白質
  • 2g
    碳水化合物
  • 13g
    脂肪

💡 小提示

為了更輕盈的馬芬,使用火雞香腸代替豬肉香腸。在蛋液中加入磨碎的起司以增添風味。將剩菜存放在冰箱中,可保存3-4天。用微波爐或烤箱重新加熱。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。