env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

絲滑巧克力糖霜

成本 $4, 保存 $3

來源: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 份量
  • $4

食材

  • 主要材料

    • 🍫 ¾ 杯半甜巧克力豆
    • 🧈 3 湯匙奶油
    • 1 湯匙淡玉米糖漿
    • ¼ 茶匙香草精

步驟

1

收集所有材料。

2

將巧克力豆、奶油和玉米糖漿放入雙層鍋中,隔著熱水(但不沸騰)加熱。

3

輕輕攪拌,直到巧克力融化且混合物光滑,然後加入香草精。

4

使用時,將溫暖的糖霜塗抹在冷卻的蛋糕表面,讓它順著邊緣滴下。

營養成分

每份

🔥

243

卡路里

  • 1g
    蛋白質
  • 24g
    碳水化合物
  • 18g
    脂肪

💡 小提示

為獲得最佳效果,確保雙層鍋不直接接觸沸水,以避免巧克力燒焦。這款糖霜非常適合用於裝飾蛋糕和餅乾。如果喜歡更甜的糖霜,可以用牛奶巧克力豆代替。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。