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聖塔菲燉湯

成本 $20, 保存 $15

來源: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 8 份量
  • $20

食材

  • 主要食材

    • 🐄 2磅絞牛肉
    • 🧅 1個洋蔥,切碎
    • 2(1盎司)包塔可調味料
    • 2(1盎司)包牧場沙拉醬調味料
    • 🌽 2(16盎司)罐鞋釘玉米
    • 🍅 2(10盎司)罐帶青辣椒的切塊番茄(如RO*TEL®)
    • 1(15盎司)罐紅腰豆
    • 1(15盎司)罐黑豆
    • 1(15盎司)罐斑豆
    • 🍗 1(14.5盎司)罐雞湯
    • 🍅 1(14.5盎司)罐切塊番茄

步驟

1

在大火熱鍋中加熱。將牛肉和洋蔥在熱鍋中煮至變色且鬆散;瀝乾並丟棄油脂。

2

將塔可調味料和牧場沙拉醬調味料拌入絞牛肉中。

3

加入鞋釘玉米、帶青辣椒的切塊番茄、紅腰豆、黑豆、斑豆、雞湯和切塊番茄。將混合物煮至微微沸騰,偶爾攪拌。

4

煮至番茄變軟,約30到60分鐘。

營養成分

每份

🔥

525

卡路里

  • 31g
    蛋白質
  • 62g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小提示

提前一天準備燉湯以獲得更佳風味。搭配酸奶油、切碎的青蔥、磨碎的切達乾酪、玉米片和切片牛油果一起食用。這道菜非常適合備餐;將剩餘的菜餚冷凍起來供日後使用。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。