
莎莎馬查
成本 $4, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 份量
- $4
莎莎馬查
成本 $4, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 份量
- $4
食材
基礎材料
- 1杯植物油
- 🌾 1湯匙芝麻
- 1茶匙蘋果醋
- 🧂 1/2茶匙鹽
- 1/2茶匙牛至
- 🥜 1/4杯花生
步驟
1
去除辣椒的莖和籽。切成1/4英寸的小塊。放置一旁備用。
2
用中火加熱油,直到開始微微閃爍。加入芝麻和大蒜。不斷攪拌,煮約5分鐘,直至芝麻變為棕色,大蒜變得酥脆。從火上移開。
3
加入辣椒並攪拌均勻。靜置於室溫下待其冷卻,大約10分鐘。
4
加入醋、鹽和墨西哥牛至。將混合物倒入食物處理機中,輕按幾次,直至莎莎醬混合均勻,注意不要過度加工。最後拌入花生。
營養成分
每份🔥
288
卡路里
- 2g蛋白質
- 5g碳水化合物
- 30g脂肪
💡 小提示
根據個人喜好增加或減少乾辣椒的數量來調整辣度。存放在密封容器中,可冷藏保存長達2周。這款莎莎醬搭配塔可、烤蔬菜甚至作為薯片蘸醬都非常合適。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。