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巴西雞肉沙拉 (Salpicao de Frango)

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 份量
  • $15

食材

  • 主要食材

    • 🍗 1磅粗碎的熟雞肉
    • 🌽 1罐(8盎司)全粒玉米,瀝乾
    • 1杯去核綠橄欖,切碎
    • 🍇 ¾杯金葡萄乾
    • 🥕 2根胡蘿蔔,磨碎
    • 1根芹菜,細切
    • 🍏 ¼顆青蘋果,細切
    • 🥛 4湯匙重奶油
    • 1湯匙第戎芥末醬
    • 🧂 少許白糖
    • 🧂 鹽和現磨黑胡椒適量
    • 🌿 2湯匙新鮮歐芹,切碎,或根據口味調整
    • 🥬 2片大生菜葉
    • 4枝豆瓣菜
    • 🍟 2杯細薯條

步驟

1

在大碗中混合雞肉、玉米、橄欖、葡萄乾、胡蘿蔔、芹菜和蘋果。

2

將奶油和芥末攪拌均勻,加入糖、鹽和胡椒調味。將醬料倒在沙拉上並混合均勻。加鹽和胡椒調味後撒上歐芹。

3

在盤子上擺放生菜葉和豆瓣菜,將雞肉沙拉放在中間。撒上細薯條並輕壓使其粘在沙拉上。冷藏至準備食用。

營養成分

每份

🔥

355

卡路里

  • 17g
    蛋白質
  • 31g
    碳水化合物
  • 19g
    脂肪

💡 小提示

若想味道更濃郁,可使用煙燻或烤雞。如果喜歡更脆的口感,可在食用前再加入細薯條。這道沙拉可以冷食或室溫食用。用希臘酸奶代替重奶油以獲得更健康的選擇。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。