在大型煎鍋中以中高溫加熱油。加入洋蔥並煮1分鐘，不斷攪拌。

加入絞牛肉，用木勺邊煮邊弄碎，直至變褐並完全煮熟，約5到10分鐘。

加入塔可調味料並煮1分鐘。

混合起司和番茄並將火調至中低溫。煮沸時不斷攪拌，直到起司融化且混合物開始冒泡。再煮3分鐘後關火。