烤大蒜帕瑪森馬鈴薯泥
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 份量
- $8
烤大蒜帕瑪森馬鈴薯泥
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 份量
- $8
食材
蔬菜
- 🧄 6瓣大蒜，去皮
- 🥔 7個烤馬鈴薯，去皮並切塊
乳製品
- 🥛 ½杯牛奶
- 🧀 ¼杯磨碎的帕瑪森芝士
- 🧈 2湯匙黃油
油脂類
- ¼杯橄欖油
香料
- 🧂 ½茶匙鹽
- ¼茶匙黑胡椒粉
步驟
1
將烤箱預熱至350華氏度（175攝氏度）。
2
將蒜瓣放入小烤盤中。淋上橄欖油，覆蓋並烘烤45分鐘，或直至呈金黃色。
3
在一大鍋微鹽水中煮沸。加入馬鈴薯，煮至軟硬適中。瀝乾後，轉移到大碗中。
4
將烤好的大蒜、牛奶、帕瑪森芝士和黃油放入裝有馬鈴薯的碗中。用鹽和胡椒調味。使用電動攪拌器攪拌至所需濃稠度。
營養成分
每份🔥
251
卡路里
- 5g蛋白質
- 34g碳水化合物
- 11g脂肪
💡 小提示
為了獲得更奶油般的質地，請使用馬鈴薯壓泥器而不是攪拌器。添加更多帕瑪森芝士或烤大蒜以增強風味。剩菜存放在密封容器中，可在冰箱中保存最多3天。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。