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烤Delicata南瓜

成本 $5, 保存 $10

來源: Recommended by CookGo

  • 18 Min
  • 2 份量
  • $5

食材

  • 蔬菜

    • 1個大的delicata南瓜，切掉兩端，縱向切成兩半，去籽

  • 調味料

    • 1湯匙橄欖油
    • 🧂 1茶匙鹽
    • ⅛茶匙辣椒粉，或根據口味調整

步驟

1

將烤箱預熱至450°F（232°C）。在有邊緣的烤盤上鋪上烘焙紙或矽膠墊。

2

將南瓜半邊切面朝下放在砧板上，切成3/8英寸厚的片。

3

將南瓜片轉移到大碗中，淋上橄欖油，加入鹽和辣椒粉，拌勻直至南瓜均勻裹上調味料。

4

將南瓜片單層排列在準備好的烤盤上。

5

放入預熱好的烤箱中烘烤，直到底部變金黃且南瓜變軟，約12到18分鐘。

營養成分

每份

🔥

180

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 31g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小提示

您不需要削delicata南瓜皮，因為在烘烤過程中皮會變得柔軟。搭配蘸醬如南瓜香料蒜泥蛋黃醬以增添風味。確保南瓜片厚度一致，以便均勻烹煮。如果需要供應更多人或備餐，可將配方加倍。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。