米飯蛋羹
成本 $2.5, 保存 $4
來源: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 2 份量
- $2.5
米飯蛋羹
成本 $2.5, 保存 $4
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食材
主食
- 🍚 1杯米飯（煮熟）
蛋類
- 🥚 2個雞蛋
調料
- 🧂 1/2茶匙鹽
- 💧 1杯溫水
- 1湯匙香油
步驟
1
將雞蛋打入碗中，加入鹽，攪拌均勻。
2
加入溫水，繼續攪拌至蛋液充分融合。
3
米飯鋪入蒸碗底部，再倒入蛋液。
4
將蒸碗放入蒸鍋中蒸15分鐘，直到蛋羹凝固為止。
5
取出後淋上香油，稍等片刻即可食用。
營養成分
每份🔥
300
卡路里
- 10g蛋白質
- 40g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
雞蛋與水的比例為1:2，口感更滑嫩。米飯可以稍微壓平，讓蛋羹更均勻。可加入蔥花或胡椒粉增加香味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。