用肥皂和水洗手。

在一個中碗中，將煮熟的米飯、青豆、芹菜丁、甜椒丁和葡萄乾混合在一起。

在小碗中，將蛋黃醬、法式沙拉醬和鹽混合在一起，攪拌至順滑。

將調味料混合物倒在米飯和蔬菜混合物上，攪拌均勻。