
米紙高麗菜餃
成本 $8, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 份量
- $8
米紙高麗菜餃
成本 $8, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 份量
- $8
食材
蔬菜
- 🥬 1/4 顆高麗菜,切絲
蛋白質
- 🐟 1 罐金槍魚,瀝乾
- 🥚 2 顆雞蛋
外皮
- 10 張米紙
調味料
- 1 湯匙蠔油
- 少許胡椒粉
- 1/2 湯匙醬油
步驟
1
將高麗菜切絲。
2
瀝乾金槍魚,放置備用。
3
在鍋中加熱少量油,翻炒高麗菜。
4
將高麗菜推至鍋的一側,並在同一鍋中炒雞蛋。
5
將炒好的雞蛋與高麗菜混合一起翻炒。
6
加入金槍魚、蠔油和醬油於鍋中翻炒。
7
將米紙浸入溫水裡,取一匙餡料放在每張米紙上,然後捲緊。
8
用少量油加熱鍋,將捲好的米紙餃煎至金黃色。
9
搭配醬油蘸料一同上桌。
營養成分
每份🔥
250
卡路里
- 20g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
使用新鮮的高麗菜以保留脆口口感。用雙層米紙包裹以提高穩定性。搭配淡醬油蘸料更添風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。