將烤箱預熱至375華氏度（190攝氏度）。

在大火加熱的大煎鍋中，將絞牛肉煮至金黃酥脆，約5到7分鐘；倒出並丟棄油脂。加入意大利面醬和蒜粉。

在碗中混合米飯、雞蛋和¼杯帕爾馬乾酪。在另一個碗中混合2杯馬蘇里拉奶酪、茅屋奶酪和¼杯帕爾馬乾酪。

在一個3夸脫的烤盤中先鋪上一半的米飯混合物，然後依次鋪上一半的奶酪混合物和一半的肉醬。重複這些層次。最後在肉醬層撒上剩餘的¼杯帕爾馬乾酪和¼杯馬蘇里拉奶酪。