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電飯煲紙杯蛋糕

成本 $5.5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 份量
  • $5.5

食材

  • 其他

    • 烹飪噴霧
  • 乾性材料

    • 1杯通用麵粉
    • ⅓杯白砂糖
    • 2茶匙泡打粉
    • 1茶匙小蘇打
    • ¼茶匙鹽
    • 1½杯壓碎的麥麩片
  • 液體材料

    • 🥛 1杯脫脂牛奶
    • 1½茶匙肉桂粉
    • 1½茶匙豆蔻粉
    • 1½茶匙香草精
    • 🥚 1個雞蛋
    • ¼杯橄欖油
  • 水果

    • 🍎 ½杯切丁的蘋果
    • 🍌 ½杯切丁的香蕉
    • ⅓杯葡萄乾

步驟

1

在電飯煲內膽中噴上烹飪噴霧。

2

將麵粉、糖、泡打粉、小蘇打和鹽混合在一個碗中。在另一個大碗中,將麥麩片、牛奶、肉桂粉、豆蔻粉和香草精混合;讓麥麩片稍微吸收牛奶,約5分鐘。將雞蛋和油加入麥麩混合物中;攪拌均勻。將麵粉混合到麥麩混合物中,直至剛好融合。

3

輕輕地將蘋果、香蕉和葡萄乾摺入麵糊中。倒入塗了噴霧的電飯煲中。

4

在電飯煲中煮3個循環或直到插入蛋糕中心的牙籤清潔為止,約30分鐘。

營養成分

每份

🔥

230

卡路里

  • 4g
    蛋白質
  • 37g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小提示

讓烤好的蛋糕靜置5分鐘,然後小心地從電飯煲中取出。您可以使用其他軟質水果(如桃子或漿果)代替香蕉以增加多樣性。為了額外的纖維,可以考慮在麵糊中添加亞麻籽或奇亞籽。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。