將水、橄欖油、糖和鹽混合在麵包機的容器中。加入麵粉，然後將大蒜撒在麵粉上。最後，加入酵母。

將機器轉到揉面模式。當面團攪拌時，根據喜好加入俄勒岡香料和羅勒，讓其混合15-30分鐘。混合後，讓面團靜置5-30分鐘。

將烤箱預熱至475°F（245°C）。

在輕撒麵粉的工作檯面上擀開面團。在大型披薩盤上噴灑不沾噴霧，將面團放在盤子上並添加您選擇的披薩配料。