在中火加熱的平底鍋中，將大黃、糖和2湯匙水混合。煮沸後繼續烹煮約15分鐘，或直到大黃變軟爛。攪拌均勻形成醬狀。根據口味調整糖量。保留1杯供此食譜使用，剩餘部分可留待未來使用。

在中碗中，將覆盆子味的果凍粉溶於1杯滾燙的大黃混合物中，直至完全融合。

加入1杯冷水，然後混入切碎的蘋果和核桃。

將混合物倒入上菜碗中，冷藏2至4小時，直至完全凝固。