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大黃杏仁馬芬

成本 $7, 保存 $13

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 份量
  • $7

食材

  • 濕性材料

    • 🥛 1/3 杯牛奶
    • 1/4 杯油
    • 🥚 1 個大蛋
    • 1 茶匙杏仁香精
  • 糖類

    • 🧂 1/4 杯白砂糖
    • 🧂 1/4 杯紅糖
  • 乾性材料

    • 1 1/2 杯中筋麵粉
    • 1 1/2 茶匙泡打粉
    • 🧂 1 茶匙鹽
  • 水果

    • 1 1/3 杯大黃,切丁

步驟

1

將烤箱預熱至 375°F (190°C)。在 12 杯的馬芬烤盤上塗抹油脂或鋪上紙杯。

2

在碗中混合牛奶、油、蛋、白砂糖、紅糖和杏仁香精。

3

在另一個碗中混合麵粉、泡打粉和鹽,在中央挖一個坑,倒入牛奶混合物,攪拌至剛好混合均勻即可。

4

將切丁的大黃摺入麵糊中,然後將麵糊舀入馬芬杯中,填滿約 3/4 的高度。

5

放入預熱好的烤箱中烘烤,直到插入中心的牙籤清潔取出,約 20 至 25 分鐘。

6

趁馬芬還熱時撒上糖。

營養成分

每份

🔥

142

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 21g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小提示

使用新鮮的大黃以獲得最佳風味和口感。這些馬芬非常適合做餐前準備;存放在冰箱中可保存長達 5 天。要製作純素版本,可以用杏仁奶代替牛奶,並用亞麻籽蛋代替雞蛋。你可以在上面撒上切片杏仁,增加口感和裝飾效果。加倍製作並將剩餘的冷凍起來,作為方便的小吃或早餐。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。