餐廳風格的主菜沙拉
成本 $10, 保存 $8
來源: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 6 份量
- $10
餐廳風格的主菜沙拉
成本 $10, 保存 $8
來源: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 6 份量
- $10
食材
蔬菜
- 🥬 1顆大頭羅馬生菜，沖洗乾淨、弄乾並撕成一口大小的片狀
- 🥬 1顆大頭冰山萵苣，沖洗乾淨、弄乾並撕成一口大小的片狀
- 1罐（14盎司）洋薊心，瀝乾並切成四份
- 🧅 1杯切片紅洋蔥
- 1罐（4盎司）切丁甜椒，瀝乾
醬料
- ⅔杯特級初榨橄欖油
- ⅓杯紅酒醋
- 🧂 1茶匙鹽
- 🧂 ¼茶匙黑胡椒粉
- 🧀 ⅔杯磨碎的帕爾馬乾酪
步驟
1
在一個大碗中，將羅馬生菜、冰山萵苣、洋薊心、紅洋蔥和甜椒混合在一起。輕輕拌勻。
2
製作醬料：將橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒粉和帕爾馬乾酪一起攪拌均勻。
3
將醬料冷藏至冷卻後，倒在沙拉上均勻裹上。拌勻後即可食用。
營養成分
每份🔥
352
卡路里
- 9g蛋白質
- 17g碳水化合物
- 29g脂肪
💡 小提示
確保生菜完全弄乾，以避免沙拉變得太濕。提前準備醬料，讓味道融合，獲得更佳口感。如需要，可加入麵包丁或堅果增加口感。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。