env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

紅龍蝦切達起司餅乾

成本 $6, 保存 $14

來源: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 12 份量
  • $6

食材

  • 乾料

    • 🌾 2杯多用途麵粉
    • 1杯切碎的切達起司
    • 1湯匙泡打粉
    • 🧂 1茶匙鹽
    • ½茶匙蒜粉
  • 濕料

    • 🥛 ⅔杯牛奶
    • 🧈 ⅓杯軟化的奶油,切成小塊
    • 🥚 1顆大蛋
    • 🧈 2湯匙融化奶油
  • 可選配料

    • 2茶匙乾巴西利
    • 1茶匙蒜粉

步驟

1

將烤箱預熱至400°F(200°C)。在烤盤上塗抹油脂或鋪上烘焙紙。

2

在一個碗中攪拌麵粉、切達起司、泡打粉、鹽和蒜粉。

3

在另一個碗中攪拌牛奶、軟化奶油塊和蛋,然後加入麵粉混合物中攪拌至剛好混合且呈塊狀,小心不要過度攪拌。

4

用湯匙將麵糊舀到準備好的烤盤上。

5

在預熱的烤箱中烘烤10分鐘。

6

同時,在小碗中攪拌融化的奶油、巴西利和蒜粉。

7

從烤箱取出餅乾,刷上融化的奶油混合物,然後放回烤箱,烘烤至金黃色,約再烤5分鐘。趁熱享用。

營養成分

每份

🔥

190

卡路里

  • 6g
    蛋白質
  • 17g
    碳水化合物
  • 11g
    脂肪

💡 小提示

避免過度攪拌麵糊以確保餅乾保持鬆軟。為了更濃郁的鹹香味,可在麵團中加入少許洋蔥粉。這些餅乾最好趁熱食用,但也可以用低溫烘烤加熱來恢復其口感。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。