普羅旺斯燉菜
成本 $8.5, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 份量
- $8.5
普羅旺斯燉菜
成本 $8.5, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 份量
- $8.5
食材
雜項
- 2湯匙芥花油
蔬菜
- 🧅 1個黃洋葱
- 🧄 3瓣大蒜
- 2個甜椒
- 🍆 1個茄子
- 🍅 1罐(14.5盎司)低鈉切塊番茄
香料與香草
- 1茶匙乾羅勒
- 1/2茶匙黑胡椒
- 1/2杯切碎的香菜
步驟
1
用肥皂和水洗手。
2
在大醬鍋中加熱油，將洋蔥、大蒜、甜椒和茄子炒至變軟，約15分鐘。
3
加入番茄和羅勒，煮約10分鐘。在上桌前加入胡椒和香菜。
4
趁熱食用。並於2小時內冷藏存放。
營養成分
每份🔥
71
卡路里
- 2g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小提示
添加熟雞肉或豆腐，讓這道菜成為完整的餐點。搭配脆皮麵包或米飯一起食用，增添口感。為增加風味，在上桌前撒上磨碎的芝士。這道菜冷藏效果很好，非常適合備餐。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。