藜麥蔬菜沙拉
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 份量
- $8
藜麥蔬菜沙拉
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 份量
- $8
食材
穀類
- 1 杯藜麥
蔬菜
- 🍅 1 杯對半切的聖女果
- 🥒 1 杯切塊的黃瓜
- 1/2 杯切碎的香菜
調味料
- 2 湯匙橄欖油
- 🍋 1 湯匙檸檬汁
- 🧂 1/2 茶匙鹽
- 1/4 茶匙黑胡椒
步驟
1
將藜麥用冷水沖洗乾淨。
2
用 2 杯水煮藜麥至軟熟，約 15 分鐘。
3
將蔬菜切好，放入一個大碗中混合。
4
將煮熟的藜麥與蔬菜混合。
5
在一個小碗中攪拌橄欖油、檸檬汁、鹽和胡椒。
6
將調味料倒在藜麥沙拉上，攪拌均勻。
營養成分
每份🔥
200
卡路里
- 6g蛋白質
- 30g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小提示
為節省時間，可以使用預煮的藜麥或者提前煮好。可以加入其他蔬菜，如燈籠椒或刨絲的紅蘿蔔，增添多樣性。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。