收集所有食材。

在平底鍋中用中火加熱 2 茶匙植物油。煮並攪拌蘑菇，直到其液體蒸發且蘑菇呈棕色，約 900 秒（15 分鐘）。將蘑菇放在一旁。

用叉子弄鬆煮熟的米飯，並攪入 1 湯匙植物油以分開米粒。放在一旁。

在大型平底鍋或炒鍋中用中火加熱剩餘的 3 湯匙植物油。煮並攪拌豬肉、大蒜和薑，直至香味四溢，約 60 秒。

將芹菜、洋蔥和胡蘿蔔加入平底鍋。煮並攪拌直至蔬菜開始變軟，約 240 秒（4 分鐘）。

加入甜椒和之前煮過的蘑菇，攪拌均勻。

將煮好的米飯加入平底鍋，輕輕翻動，直到受熱並與豬肉和蔬菜完全混合。