快速醃蘿蔔
成本 $2, 保存 $3
來源: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 份量
- $2
快速醃蘿蔔
成本 $2, 保存 $3
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- 5 Min
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食材
主要材料
- 10 根蘿蔔，薄片切
- ⅔ 杯白酒醋
- 💧 ⅓ 杯水
調味料
- 🍬 1 湯匙白糖
- 🧂 1 茶匙鹽
- 1 顆八角
- ½ 茶匙孜然籽
- ½ 茶匙黑胡椒粒
步驟
1
將蘿蔔片放入一個帶蓋的品脫罐中。
2
在小的非反應性平底鍋中用中火加熱醋和水；攪拌糖和鹽直到剛好溶解。從火上移開，加入八角、孜然籽和黑胡椒粒。稍微冷卻 5 到 10 分鐘。
3
將液體倒在蘿蔔上。蓋好並讓其冷卻至室溫，然後冷藏。
營養成分
每份🔥
17
卡路里
- 0g蛋白質
- 4g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 小提示
為了更好的風味，讓蘿蔔在冰箱中醃製過夜。嘗試添加不同的香料，例如辣椒片或芥末籽以增加多樣性。這些醃蘿蔔在密封容器中可在冰箱中保存長達 2 週。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。