快速微波烘蛋焗烤
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 份量
- $8
快速微波烘蛋焗烤
成本 $8, 保存 $12
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- 25 Min
- 4 份量
- $8
食材
蔬菜
- 2杯冷凍薯餅塊
- 🥕 ½杯切碎的胡蘿蔔
- 🧅 ¼杯切碎的洋蔥
- 2湯匙切碎的新鮮香菜
乳製品
- 🧈 2湯匙黃油
- 🧀 ½杯切碎的切達芝士
- 🥛 ½杯牛奶
蛋白質／蛋類
- 🥚 8顆雞蛋
- 1杯煮熟的火腿丁
調味料
- ¼茶匙乾芥末
- 1滴辣醬
- 🧂 依個人口味加入鹽和胡椒
步驟
1
在一個非金屬的2夸脫烤盤中，將馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、香菜和黃油混合在一起。蓋上蓋子並以高火微波加熱5分鐘，過程中攪拌一到兩次。用鹽和胡椒調味。
2
在一個中等大小的碗中，將雞蛋、牛奶、芥末和辣椒醬打勻。加入火腿丁。將蛋液倒入烤盤中，攪拌均勻。
3
蓋上烤盤並以高火微波加熱3分鐘。將已熟的蛋從邊緣向中間攪拌，然後再以中火微波加熱10至12分鐘，如果沒有轉盤可用，則旋轉烤盤2到3次。
4
撒上碎芝士，蓋上蓋子，再微波加熱30至60秒，直到芝士融化。讓烤盤靜置5分鐘後再享用。
營養成分
每份🔥
422
卡路里
- 25g蛋白質
- 18g碳水化合物
- 32g脂肪
💡 小提示
確保所有蔬菜切得均勻，以便烹飪時受熱一致。如果您的微波爐沒有轉盤，在微波加熱期間旋轉烤盤以使其均勻受熱。為了增加風味，可以在食用前撒上新鮮切碎的香草或淋上一些辣椒醬。剩餘的烤盤料理可以存放在冰箱中，重新加熱後作為快速早餐。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。